פיצוץ שוקולד ואגוזים
חטיף מתוק לכל אירוע
תחרות מתכוני השוקולד של עלית
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 1 וחצי כוס סוכר
- 500 גרם שוקולד מריר
- 4 ביצים
- 200 גרם אגוזים
- 150 גרם מרגרינה
- 1 שמנת מתוקה
- חצי כוס חלב
אופן ההכנה
לוקחים את מקציף הביצים שמים בתוכו את 1 וחצי כוס הסוכר, שופכים את 4 הביצים, את חצי כוס החלב ואת השמנת מתוקה
מקציפים במשך 7-8 דקות
בנתיים מרתיחים על הגז את 500 גרם השוקולד המריר במשך כ-5 דקות ומוסיפים את האגוזים ומערבבים
כאשר שמסתיים תהליך ההקצפה שופכים את התוצר לתבנית מתאימה מכניסים לתנור במשך כ-20 דקות ולאחר מכן מוסיפים את השוקולד הנמס עם האגוזים לתבנית (מעל התוצר שהקצפנו)
לאחר שמוסיפים ממתינים עוד כחצי שעה בתנור מוציאים שמים במקרר
מצאתם טעות לשון?