מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 בראוניז נימוחים רכים ולחיםיש משפחות שדואגות לאפות משהו מתוק לקראת סוף השבוע, אנחנו באסכולה שדווקא תחילת השבוע היא זאת שבה צריך את הבוסט המתוק הזה. והפעם: בראוניז עם חיזוק של פצפוצי שוקולד, וקצת נוטלה מלמעלה. כי אפשרנטלי אמילר|mako אוכל| פורסם20/12/2008:08  צילום: נטלי אמילר , mako אוכל |
המצרכים :לתבנית מרובעת 25*25 ס"מ:
לקישוט:
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-170 מעלות, חום עליון בלבד. מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת קצף תפוח. >>רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים שלנו ישירות למייל? 2ממסים את החמאה והשוקולד במיקרו בפולסים של 30 שניות. מערבבים היטב ומצננים קצת, אם צריך. 3מוסיפים את השוקולד המומס לתערובת הביצים. 4מוסיפים את הקקאו והווניל, ולבסוף את הקמח, ומערבבים רק עד להטמעה. אם רוצים בראוניז רטובים יותר, כמו בתמונה, מוותרים על הקקאו. 5מוסיפים מעט מלח ושוקולד צ'יפס או אגוזים, אם רוצים, ואופים חצי שעה. 6מזלפים נוטלה מלמעלה, אם רוצים, ושומרים סגור במקרר. לכל שלבי ההכנה ולעוד מתכונים שווים עקבו אחרי nataliamilar@ באינסטגרם בתיאבון! תגיות:בראוניז  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |