מוס שוקולד בטעם וודקה תפוז
את השילוב שוקולד-תפוז אתם מכירים, עכשיו תוסיפו לזה וודקה וקבלו שכרון חושים טוטאלי
לירן גרודה
פטיסרי נפוליאון
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(20 מנות)
- 250 גרם וודקה
- 4 טיפות תמצית תפוז (להשיג בחנויות מתמחות)
- קליפה מגוררת מתפוז אחד
- 100 גרם שוקולד מריר (60% מוצקי קקאו)
- 150 גרם שוקולד חלב
אופן ההכנה
01
מחממים את כל החומרים בסיר עד להמסת השוקולד, ומניחים אותו מעל אמבט מים קרים מאוד, עם קרח.
2. טורפים בחוזקה עד לקבלת מוס נעים. יוצקים לכלים ולמקרר/
מצאתם טעות לשון?