מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 גלידת שוקולד עם עוגיות שוקולד מעלמתכון מושחת שאי אפשר לסרב לו|תחרות מתכוני השוקולד של עלית| פורסם18/12/0810:19  יח``צ: יחסי ציבור |
המצרכים :לגלידה
לעוגיות
לקישוט
אופן ההכנה:מכינים את הגלידה: ממיסים את השוקולד עם הקקאו והסוכר בסיר על אש נמוכה. בינתיים מכניסים למיקסר אינסטנט פודינג, סוכר, שמנת להקצפה וביצים - ונותנים לו לעבוד עד שמתקבל מרקם סמיך. מכניסים ל 6-8 שעות במקפיא (ניתן להוסיף לגלידה דובדבנים יבשים או שוקולד ציפס או סוכריות לעוגה). מכינים את העוגיות: מערבבים את כל החומרים לעיסה אחת. ניתן להוסיף לקראת סוף האפייה שוקולד צ'יפס או סוכריות. להגיש בצלחת כדור גלידה ולצידו 2 עוגיות אפשר לפזר למעלה שוקולד צ'יפס או פטל או אוכמניות לפי הטעם המרקם של הגלידה מזכיר את המרקם של הגלידה בבורגראנץ המשפחה שלי מכורה לזזה ממש טעים מוצלח ומומלץ  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |