מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 גלידת בננה טבעיתמה עושים עם בננות שהשחירו? גלידה בריאה וטעימה!טליה לוין|אורגניק מרקט| פורסם17/02/1011:34  יח``צ: יח"צ |
המצרכים (2 מנות):
אופן ההכנה:1קולפים, חותכים ומקפיאים את הבננות. 2כשהבננות קפואות מכניסים אותן לבלנדר או מעבד מזון ומערבלים שוב ושוב, תוך שימוש בכף, בין הערבולים, לדחיסת הבננות לתוך הלהב עד קבלת מרקם קטיפתי. 3מעבירים לצלוחית ומפזרים מעל: אגוזים, צימוקים, פסיפלורה, מעט קינמון, טחינה גולמית, אגבה, מייפל.... וכל מה שמתחשק.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |