מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מוס לימון ותות שדהבני סיידא עם קינוח חגיגי וכשר לפסח, שלא ישאיר אתכם ממוטטיםבני סיידא|קופסת המתכונים: פסח, הוצאת מודן| פורסם07/04/1110:41  צילום: קופסת המתכונים: פסח, הוצאת מודן |
המצרכים (8 מנות):
אופן ההכנה:1מקציפים את השמנת לקצפת יציבה. מוסיפים את החלב הממותק ואת תרכיז הלימונים ומקציפים חצי דקה. מעבירים לגביעי זכוכית ושומרים במקרר 4 שעות לפחות. 2מערבבים את תות־השדה עם ליקר הקסיס. 3להגשה: עורמים מתערובת התותים על המוס שבגביעים, מעטרים בעלי נענע ומגישים.  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |