פנה קוטה
חברו 3 מרכיבי בסיס ותקבלו קינוח שאף אחד לא יאמין שלקח רק 5 דקות. פנקוטה בלי ג'לטין – בחרו תוספות ורוצו להכין
חן שוקרון
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 1 מכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
- 1/2 כוס + 1 כף (60 גרם) סוכר
- 3 כפות מיץ לימון סחוט טרי
לעיטור והגשה (אחת מהאופציות):
- תכולה של פסיפלורה אחת
- תותים טריים קצוצים, או מחית תותים
- כל פרי רך טרי או משומר - ליצי', קיווי, פירות יער וכו'
- מיני מרמשלו
אופן ההכנה
01
מביאים לרתיחה בסיר קטן את השמנת יחד עם הסוכר. מאפשרים לתערובת לבעבע כ-3 דקות עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין, מערבבים מדי פעם.
02
מסירים מהאש ומיד מוסיפים את מיץ הלימון, מערבבים היטב ומוזגים לכלי הגשה. מצננים מעט ומכסים כל כלי בניילון נצמד, מעבירים לקירור למשך 6 שעות לפחות ורצוי למשך לילה.
03
לפניי ההגשה יוצקים או מסדרים מעל את אחת התוספות ומגישים.
מצאתם טעות לשון?