מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 טפיוקה ורימון בקרם קוקוסקינוח פרווה קליל להכנה, חגיגי ומתוק, בהשראה אסייתית מבורכת צילום: הבלוג של justy99 מבשלת |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מבשלים בסיר גדול יחסית את הטפיוקה, המים וקורט המלח על להבה נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, כדי למנוע היווצרות גושים. 2כשגרגירי הטפיוקה הלבנים הופכים שקופים והמים נספגים לחלוטין, מורידים מהאש, מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב, עד שהוא נמס לגמרי. מניחים להצטנן. 3מוסיפים את קרם הקוקוס וגרגירי הרימון, ומערבבים. מגישים בכוס מרטיני, חם או קר.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |