שקשוקה ביתית ושניצל על מצע של סלט ירקות

מנת הילדות של אלקנה ביטון ממאסטר שף

אלקנה ביטוןhttps://www.mako.co.il/food-chefs/Editor-d1879e6ac1cab21006.htm|מאסטר שף| פורסם01/11/1018:13

Rating:4.873reviews.

לא אוהב https://www.mako.co.il/#אוהב https://www.mako.co.il/#

תודה שהצבעת!

זמן עבודהשעה
זמן הכנהשעה
רמת קושיכל אחד יכול
כשרותכשר בשרי

המצרכים :

לשקשוקה

5 עגבניות חתוכות לרבעים
בצל גדול
6 שיני שום
פלפל חריף
רסק עגבניות
ביצים
גמבה אדומה
שמן זית
מלח
פלפל
כמון
פפריקה

לשניצל

מרכיבים:
חזה עוף
תיבולית לשניצל
מלח גס גרוס
פלפל גרוס גס
ביצה
עגבניה
פלפל חריף
בצל ירוק

אופן ההכנה:

1מחממים מחבת גדולה ומטגנים בצל. כאשר הוא מזהיב מוסיפים את השום הקצוץ. 2. אל המחבת מוסיפים פלפל חריף וגמבה חתוכים לקוביות קטנות. נותנים לכל התערבות להתבשל ומוסיפים את העגבניות. שומרים על הנוזלים ומוסיפים כף רסק עגבניות. 3. מתבלים לפי הרגש ומבשלים את השקשוקה כ-15 דקות. 4. מוסיפים את הביצים באחת האופציות: שוברים את הביצים למחבת או מכינים ביצים עלומות.

להכנת השניצל:

1מפלטים את השניצל וטובלים בביצה. 2. בצלחת נפרדת שופכים את פרורי הלחם, מתבלים במלח ופלפל. 3. מעבירים את השניצל מהביצה לתערובות הפירורים. מחממים מחבת עם שמן בגובה של 1/2 ס"מ. 4. מטגנים עד להשחמה ולאחר מכן מכינים סלט אותו מתבלים במלח, שמן זית ולימון ומגישים חם.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm

תגיות:מאסטר שף https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%9E%D7%90%D7%A1%D7%98%D7%A8+%D7%A9%D7%A3 אלקנה ביטון https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%90%D7%9C%D7%A7%D7%A0%D7%94+%D7%91%D7%99%D7%98%D7%95%D7%9F שניצל https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%A9%D7%A0%D7%99%D7%A6%D7%9C שקשוקה https://www.mako.co.il/Tagit/%D7%A9%D7%A7%D7%A9%D7%95%D7%A7%D7%94

כמוןביצה עלומהטיגון

מדורים

תכניות קשת 12

שימושון

מיוחדים

קניות והטבות

https://eshkolot.co.il/

http://casttime.com/

http://www.bynetsoft.co.il/

http://www.acum.org.il/

מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il