עוגת סולת טבעונית
עוגת סולת זריזה, טבעונית וחגיגית, במיוחד עבור טל ואלדד הטבעונים שהעפילו אל הגמר הגדול. בינינו? גם גדול הקרניבורים ייהנה ממנה
דודה יפה
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרותלעוגה:
- 1/2 ק"ג סולת
- 1/2 כוס סוכר חום
- 50 גרם קמח
- כף קינמון
- שקית אבקת אפייה
- 1/2 כוס מים
- 1/2 כוס שמן פחות 2 כפות
- 1 גביע יוגורט סויה
לסירופ:
- 2 כוסות סוכר
- מיץ מחצי לימון
- 1/2 ליטר מים
אופן ההכנה
01
בקערה מערבבים את כל החומרים היבשים יחד.
02
מוסיפים מים, שמן ויוגורט סויה.
03
מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים תבנית 24 ס"מ (אפשר קפיצית רגילה ואפשר גם תבנית פאי מתפרקת) ויוצקים פנימה את התערובת. אופים עד שהעוגה משחימה.
04
הסירופ: מרתיחים יחד בסיר את כל מרכיבי הסירופ ושופכים על העוגה כשהיא חמה.
מצאתם טעות לשון?