mako
פרסומת

עוגיות שוקולד ואגוזים

עוגיות שוקולד פשוטות וטעימות שכל אחד יכול להכין

עוגיות שוקולד מושחתות עם אגוזים
עוגיות שוקולד מושחתות עם אגוזים | צילום: istockphoto, istockphoto
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

עשרים דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(20 מנות)

  • 3 ביצים גדולות
  • 3/4 כוס סוכר
  • 220 גרם שוקולד מריר
  • 30 גרם חמאה
  • 120 גרם אגוזי מלך
  • 120 גרם שוקולד צ'יפס
  • 40 גרם קמח (קצת יותר מרבע כוס)
  • 1/2 שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה

01

מערבלים את הביצים והסוכר במיקסר עם וו גיטרה, עד לקבלת תערובת בהירה.

02

ממיסים את השוקולד והחמאה, ומוסיפים תוך כדי ערבול במהירות נמוכה.

03

מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים למשך כמה שניות נוספות.

04

מזלפים עוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה בעזרת שק זילוף או כפית, במרווחים של 3 ס"מ זו מזו.

05

אופים ב-180 מעלות למשך כ-7 דקות.