מאפינס תירס וגבינה
מה ילדים צריכים בשביל להיות שבעים ושמחים? לא הרבה: משהו שאפשר להחזיק ביד, רצוי שיהיה בו תירס ורצוי עוד יותר שגבינה צהובה תהיה מעורבת. אנחנו כאן בשביל לספק להם את זה


זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותלכ-15 מאפינס:
- 1 קופסה גרעיני תירס
- 1 גביע גבינת קוטג'
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 3 ביצים
- 25 גרם חמאה מומסת
- 2 כפות שמן זית
- חצי כוס קמח תירס צהוב
- כפית אבקת אפייה
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
מסננים את התירס מנוזלים, מוציאים 2 כפות של גרגירי תירס הצידה ואת היתר טוחנים גס.
מעבירים לקערה, מוסיפים את הגרגירים השלמים ואת שאר החומרים ומניחים למנוחה של כחצי שעה.
מחממים תנור ל-170 מעלות.
בקרו בבלוג של שרית -Misspetel
מעבירים את התערובת לתבניות מאפינס מרופדות במנג'טים (ממלאים רק עד שלושת רבעי גובה ואופים כ-30 דקות, רק עד שהמאפינס מתחילים להזהיב מלמעלה.