• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://twitter.com/share
• http://www.facebook.com/share.php?u=%3Curl%3E

https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-bread

כריכונים לאחר צהריים סגרירי

בואו נשחק במסיבת תה, ולו רק בשביל הסנדוויצ'ים מלאי הסטייל

צילום: עמרי אנדרס צורף

המצרכים (2 מנות):

• 4-6 פרוסות לחם מהסוג החביב עליכם. כמו שהתמונה רומזת, זה עובד מעולה עם חלה פרוסה פשוטה, טריה וטעימה

• 1 מלפפון
• 1 עגבנייה
• 100 גרם גבינת פטה (גבינה לבנה חצי קשה שאפשר לחתוך לצורה הרצויה)
• 50 גרם גבינת מוצרלה
• חמאה
• מלח
• להגשה: זיתים או עלי בזיליקום

1חותכים את קרום הלחם ויוצרים צורת מלבן. מומלץ להכניס את הקרום לתנור למספר דקות עם מעט שמן זית, לקבלת חטיפים דמויי קרוטונים.

2מורחים שכבה דקה של חמאה על מלבני הלחם. פורסים את המלפפונים לפרוסות דקיקות ( אפשר בעזרת קולפן) ומסדרים על הפרוסות.

3פורסים את גבינת הפטה ומניחים על המלפפונים. ממליחים.

4לכריכוני קפרזה: פורסים את העגבניות לפרוסות דקות ומסדרים על פרוסות הלחם.

5פורסים את המוצרלה ומניחים על העגבניות. ממליחים ומסדרים עלה בזיליקום או זית על קיסם מעל.

6חולטים תה ומגישים.