מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

מאפינס ארוחת בוקר

במקום לחמניות לארוחת הבוקר של הילדים, היום אתם יכולים להכין להם מאפינס. ההכנה פשוטה וקלה, ואפילו מסתתרים להם שם בתוך המתוקים האלה תפוח וגזר מגוררים שיוסיפו טעם ובריאות

מאפינס ארוחת בוקר
מאפינס ארוחת בוקר|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

ל-12 מאפינס:

  • 1 ורבע כוסות קמח כוסמין (אפשר קמח לבן)
  • חצי כפית סודה לשתייה
  • כפית אבקת אפייה
  • קורט מלח
  • חצי כפית קינמון
  • חצי כוס דבש (או סירופ מייפל או סוכר)
  • שלושת רבעי כוס שמן
  • כפית תמצית וניל
  • 2 ביצים
  • תפוח מגורר
  • גזר גדול מגורר
  • חצי כוס קוקוס טחון

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-170 מעלות.

בקרו בבלוג של שרית -Misspetel

02

מערבבים בקערה גדולה קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה, קינמון ומלח.

03

בקערה נפרדת מערבבים שמן, דבש, ביצים ותמצית וניל. מוסיפים גזר, תפוח וקוקוס ומערבבים.

04

יוצקים את התערובת לתוך תבנית מאפינס משומנת ואופים כ-25 דקות. בתיאבון.

מאפינס ארוחת בוקר
מאפינס ארוחת בוקר|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל
מצאתם טעות לשון?