mako
פרסומת

פשטידת כרובית וגבינות עם טוויסט

קונים בצק, חותכים כרובית ומערבבים גבינות; מוסיפים פקאנים בשביל הפריכות וצ'ילי בשביל החספוס - ויאללה לתנור

מאפה כרובית עם פקאנים
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

עלות: כ-30 שקלים

המרכיבים

טבלת המרות

לתבנית עגולה 26:

  • 1 כרובית בינונית, חתוכה קטן (רק הפרחים)
  • 1 בצל, קצוץ
  • 100 גרם פקאן, קצוץ גס
  • 3 כפות פרורי לחם
  • 2-3 ביצים
  • 250 גרם גבינה לבנה
  • 150 גרם גבינה בולגרית 5%
  • מעט צ'ילי גרוס
  • מלח
  • פלפל שחור
  • 1/2 חבילה בצק פריך מוכן (ניתן לקנות בכל רשתות השיווק)

אופן ההכנה

01

מבשלים את הכרובית במים כ-8 דקות, מסננים ומעבירים לקערה.

02

מוסיפים את כל המצרכים למעט הבצק.

03

מחממים תנור ל-180 מעלות.

04

מרדדים מעט את הבצק על משטח עבודה מקומח, ומניחים על תבנית אפייה. בעזרת סכין מסירים את קצות הבצק המיותרים.

05

יוצקים את תערובת הכרובית, מיישרים ואופים 35-40 דקות.

* המוצרים באדיבות עדן טבע מרקט

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!