לביבות סלק ומוצרלה
ורודות וטעימות עם חוטי גבינה נמתחים. אחרי כל הלביבות הקבועות של החג - שכבודן במקומן מונח והיו טעימות מאוד - ככה תוכלו להכין בכלום עבודה לביבות סלק מהממות ולהפתיע את כולם בהדלקה האחרונה לחג
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותל-15 לביבות קטנות:
- 3 סלקים מבושלים, מגוררים
- כוס מוצרלה מגוררת (כ-100 גרם)
- 2 כפות עירית קצוצה
- שן שום כתושה
- ביצה
- 3-4 כפות קמח
- שלושת רבעי כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- רבע כפית פלפל אנגלי טחון
- חמאה לטיגון
להגשה:
- שמנת חמוצה
- עירית קצוצה
אופן ההכנה
01
מערבבים את המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה.
02
בעזרת כפות הידיים מעצבים ומלבבים את הלביבות בגודל שרוצים.
03
מחממים מחבת, ממיסים כף חמאה ומניחים את הלביבות. צורבים כל 2-3 דקות מכל צד.
* מומלץ להגיש לצד שמנת חמוצה ועירית קצוצה
עוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?