שעועית ירוקה חגיגית
לא משנה מה התפריט שלכם לחג, אנחנו ממליצים בחום שתוסיפו לו את מנת השעועית הזו, שמכינים בפחות מחצי שעה וטורפים בשנייה וחצי. עוד לא נולד הצלי שלא נהנה משעועית ירוקה לצידו, באחריות
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם שעועית ירוקה טרייה מאוד
- רבע כוס שמן זית כתית מעולה
- 4 שיני שום, פרוסות דק
- מיץ מחצי לימון
- מלח גס
- חצי כוס גרגירי רימון
אופן ההכנה
01
מבשלים את השעועית הירוקה במים רותחים עם כף גדושה של מלח כ-10 דקות, עד שהן מתרככות מעט וצבען הופך לירוק זרחני. בינתיים מלהיטים מחבת.
2. מעבירים את השעועית מיד למחבת ומקפיצים קלות בשמן זית. מוסיפים את השום והלימון וממשיכים להקפיץ 3-4 דקות.
03
מעבירים לכלי הגשה, מפזרים מלח גס וגרגירי לימון ומגישים.
** המנה טעימה חמה או בטמפרטורת החדר.
מצאתם טעות לשון?