3 מתכונים לארוחת שבת קלה ומעולה
הפעם אנחנו עם ארוחה קטנה-גדולה שהיא בדיוק מה שצריך אחרי החג: קלילה, בריאה ולא מתאמצת, עם תבנית אחת של עיקרית ותוספות, סלט פריך וטרי טרי וקינוח שעושה טוב
סלמון וירקות בתבנית אחת
תבנית אחת שכולה טוב טעם ובריאות: נתח יפה של סלמון, שתמיד נותן הרגשה חגיגית, ולצידו כרובית, דלורית, תפוחי אדמה או כל ירק אחר שיש לכם במקרר ונראה לכם מתאים. מוציאים מהתנור ישר לשולחן, ומתמוגגים ממנה שהיא שיא של יופי, טעם טוב ופשטות.
סלט סלרי
ליד התבנית מלמעלה באמת שלא צריך עוד כלום, למעט אולי משהו ירוק ורענן שמתפצח בפה וכולו זועק טריות. אנחנו הכנו את הסלט הזה לליל הסדר, ובכל זאת מתכוונים להכין אותו שוב כבר בשישי הקרוב. ככה זה כשהטעמים מאוזנים פיקס, פשוט רוצים מהם עוד ועוד.
מאפינס תפוחים
בהמשך לקו הקליל והבריא של הארוחה, בחרנו לקנח עם מאפינס טבעוניים. האם טבעוני זה בהכרח בריא? ממש לא, אבל טבעוני שמבוסס על קמח כוסמין מלא, פרי ואגוזים, זה כבר כן. עכשיו רק נשאר לנו לעבור את סוף השבוע, ואמן שבשבוע הבא נקבל חדשות שיעשו לנו טוב.
בתיאבון!