סלט עגבניות של קיץ
הקיץ כבר כאן, אי אפשר להתווכח עם המזגנים שהתחילו לתת עבודה. אחת הדרכים האהובות עלינו לקבל את החום הקשה היא עם קערת סלט גדול טרי ופשוט: בלי גבינה או קרוטונים - רק עגבניות, פטרוזיליה וקצת צ'ילי לחריפות
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 8 עגבניות בשלות (אם אפשרי - בשלל צבעים)
- כוס פטרוזיליה, קצוצה דק
- צ'ילי אדום קטן, פרוס
לרוטב:
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חצי לימון סחוט
- מלח (לפי הטעם)
אופן ההכנה
01
חותכים את העגבניות לחתיכות גסות ומעבירים לקערה.
02
מוסיפים לקערה את הפטרוזיליה הקצוצה והצ'ילי.
03
מוסיפים את מרכיבי הרוטב, מערבבים היטב ומגישים.
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?