אז מה מכינים לצהריים היום? אלה ההמלצות שלנו
ארוחה בסיר אחד של חלקי עוף וספגטי בתנור, תבנית משפחתית של בורקס בשרי שדורש כלום עבודה או מג'דרה אליפות שפיצחה את סוד המג'דרות המעולות באשר הן? כל אחת מאלה תסדר לכם ארוחה משפחתית מעולה במינימום מאמץ
עוף וספגטי בסיר אחד
לפני שהפשטידות, הבלינצ'ס והקישים משתלטים לנו סופית על החיים - עוד אפשר להספיק לתקתק סיר של עוף ופסטה שנצלים בתנור ביחד ומוכיחים שטובים השניים מן האחד. שימו לב, הזמן בתנור לא קצר, אבל ההכנה ממש צ'יק צ'ק. דחפו את הסיר הזה לתנור כשאתם עדיין שבעים מארוחת הבוקר - ולקראת הצהריים הריחות כבר יעשו את שלהם. נשארו שאריות? תחממו אותן מחר במיקרו ותתענגו.
בורקס בשר משפחתי
הבורקס הזה של רון יוחננוב הוא מנה שככל הנראה לא תככב על השולחן שלכם בשבועות, אז כדאי לכם מאוד לתת לה לככב בימים שלפני החג. בניגוד לבורקס רגיל כאן לא עובדים מאפה מאפה, אלא פשוט משטחים יריעה של בצק עלים בתבנית, מפזרים מלית ומכסים ביריעת בצק נוספת. הרגע הזה שמבינים שבחיסכון כל כך גדול של עבודה אפשר להגיע לתוצאה כל כך טובה הוא רגע שעדיין מרגש, גם אותנו.
מג'דרה אליפות
לצמחונים/טבעונים שבינינו, אנחנו רוצים להזכיר את המתכון שהפך אותנו, כבר לפני הרבה שנים, לחובבי מג'דרה נלהבים. זה קרה בזכות הגילוי שבמג'דרה הכל תלוי לא באורז ולא בתבלינים, אלא בכמות הבצל המטוגן. 6 בצלים על 2 כוסות אורז? לא מופרך, ואפילו טעים בקטע מטריף.
בתיאבון!