לפני נר ראשון: 3 ארוחות ערב קלילות באקסטרים
כמו שאנחנו מכירים את עם ישראל (ואת עצמנו), הרבה בתים הולכים לטבוע הערב בים של שמן וטיגונים. בנר הראשון הרי צריך להספיק גם לביבות וגם סופגניות, לא? אז כדי להגיע מוכנים כמו שצריך, הרשו לנו להציע כמה ארוחות ערב קלות באופן מיוחד - לא רק בהכנה אלא גם על הבטן
מיני פנקייק בטטה
פנקייק הוא לא מהמנות המזינות עלי אדמות, ולא משנה כמה שיבולת שועל מצליחים לדחוף פנימה. אבל הפנקייק הזה הוא משהו אחר - גם בריא ברמות וגם טעים ברמות, ולכן אנחנו רואים בו סוג של נס. תסתכלו אילו ערכים תזונתיים מסתתרים בו ותרגישו שזכיתם בלוטו, מבטיחים.
פשטידת כרובית וגבינות
בערב נר ראשון של חנוכהאנחנו מרשים לכם להתעצל ולאפות פשטידה על בצק שקונים בסופר (מכיוון שגם אנחנו עושים את זה לפעמים, לא באמת יש לנו זכות לבקר אף אחד).
אז הבצק הוא בצק פריך, המלית היא של כרובית וגבינות והטעם הוא פשוט כיף גדול, בלי להרגיש שהכנסתם לבטן יציקה. במתכון המקורי יש גם אגוזי פקאן ומעט צ'ילי, אתם מוזמנים להשאיר או להשמיט אותם כרצונכם.
חביתה מגולגלת עם ירקות
הארוחה הקלה מבין השלוש, למקרה שאתם בונים גם על לביבות וגם על סופגניות בהדלקת הנרות. אם זאת התוכנית אפשר בהחלט להסתפק בחביתה וירקות, ואם אם מגולגלים ביחד זה בכלל כיף.
בתיאבון!