2 ארוחות ערב מהירות שמצילות את מה שנשאר במקרר
זה הזמן הזה בשבוע שבו המקרר מלא בשאריות מסתוריות, והראש ריק מרעיונות. אז סידרנו אתכם עם פשטידת ירקות וגבינות שמערבבים בקערה אחת ושולחים לתנור, ועם ושקשוקה בטורטייה שיוצאת עם קצוות פריכים וניגוב בילט אין
פשטידת ירקות וגבינות בקערה אחת
הפשטידה הזו היא בדיוק מה שקורה כשמישהו פותח את המקרר, רואה ירקות ששוכבים שם כבר קצת יותר מדי זמן וחלקי גבינות שעוד רגע יילכו לפח. אז במקום זה, זורקים הכל לקערה, נותנים ערבוב, משם לתבנית. לא, הירקות לא צריכים בישול מקדים וכן, אתם יכולים להשליך לפה איזו גבינה שרוצים. לא יותר מעשר דקות עבודה, חצי שעה בתנור, וכל מה שאתם צריכים בזמן שהיא נאפית זה להכין סלט קטן ואיזו ביצה קשה אם אתם ממש משקיענים.
שקשוקה בטורטייה
כולם אוהבים שקשוקה, אבל שקשוקה בטורטייה זה כבר טייק חכם שמחבר בין השקשוקה לבין מה שמנגבים איתו את הרוטב שלה. מזהיבים קלות טורטייה בתנור, יוצקים מעל רוטב מוכן לשקשוקה, שוברים כמה ביצים ומחכים שהקסם יקרה. תוסיפו למעלה קצת בולגרית או צהובה, מה אכפת לכם. כשזה מוכן תולשים את הקצוות הפריכים של הטורטייה ומנגבים איתם את הרוטב. 20 דקות עכשיו, תודו לנו אחר כך.
בתיאבון!