ארוחת שקשוקה בטורטייה

עצלנים כמונו יכולים להשתמש ברוטב שקשוקה מוכן, שהמשקיענים יכינו מאפס. יוצקים את הרוטב מעל טורטייה שהזהיבה קלות בתנור, שוברים ביצים וכשמוכן - תולשים את הקצוות הפריכים ומנגבים בכיף

המצרכים :

• טורטייה אחת
• פחית/בקבוק רוטב מוכן לשקשוקה (400 גרם)
• 2-3 ביצים
• חופן עלי בזיליקום

1מחממים תנור ל-180 מעלות.

2מניחים טורטייה על תבנית בקוטר קצת יותר קטן מזה של הטורטייה, כך שהשוליים נמעכים על דופנות התבנית ונוצר שקע כמו בקערה.

שקשוקה בטורטייה|צילום: יעל קצב, mako אוכל

3מכניסים את הטורטייה לאפייה ל-8 דקות, עד שהטורטייה מעט מזהיבה.

4יוצקים את רוטב השקשוקה על גבי הטורטייה, שוברים את מספר הביצים הרצוי, מפזרים בזיליקום ומכניסים לתנור ל-10-15 דקות, תלוי במידת העשייה הרצויה של הביצה.

5מתבלים ומגישים.

לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב

או בטיקטוקהמהמם שלה

ארוחת שקשוקה בטורטייה|צילום: יעל קצב, mako אוכל

בתיאבון!