3 מתכונים קלים שיהפכו את ארוחת הערב לחגיגה
כולם כבר רעבים והראש שלכם ריק מרעיונות? הנה שלושה פתרונות לארוחת ערב שתהיה על השולחן תוך חצי שעה ותציל את הערב מהמקושקשת-קוטג'-ירקות. אז מה אוכלים היום? לביבות תירס שילדים יעופו עליהן, חביתה בטורטייה ב-5 דקות ופשטידה שמערבבים ומכניסים לתנור. אין בעד מה
לביבות תירס וגבינה
אנחנו מחובבי הלביבות - מתוקות או מלוחות הן תמיד פתרון ראוי לארוחה קלה. והמתכון הזה ראוי במיוחד. מערבבים תירס מקופסה עם גבינות וביצים, ומטגנים קלות מאוד על מחבת. כמה דקות מכל צד, והעמסתם צלחת לביבות שייחטפו עוד בדרך לשולחן. קצת שמנת חמוצה ופרוסות בצל ירוק מעל – וזה כבר חצי גורמה.
חביתה קריספית בטורטייה
גם חביתה, גם השקעה – ואפילו לא צריך שום דבר ליד. מקשקשים שתי ביצים, שופכים למחבת משומנת ומכסים בטורטייה. אחרי שהפכתם את כל העסק הזה מפזרים גבינה שאוהבים (אנחנו בעד צהובה מגוררת וקצת פטה), מקפלים ומטגנים עוד קצת. לפני הקיפול אתם מוזמנים להעמיס איזה תוספות שרוצים – אבוקדו, עגבנייה, זיתים – , ויש לכם כריך טורטייה מושקע במיוחד שישביע את כל מי שרעב.
פשטידת פסטה וגבינות בקערה אחת
למה המתכון הזה הוא כוכב? כי הוא מאחד את כל מה שילד רוצה לארוחת ערב (פסטה, גבינה צהובה) עם כל מה שהורה צריך (חלבון, ערבוב במקום בישול, קערה אחת לכיור). מערבבים פסטה מבושלת עם קוטג', גבינה צהובה, ביצים, תירס מקופסת שימורים ותבלינים, שופכים לתבנית, מכסים בגבינה צהובה נוספת ולתנור. רבע שעה אחר כך יש לכם ארוחה — ואם יש לכם מזל, גם שאריות לצהריים של מחר. הכי פחות מאמץ על הפלנטה.
בתיאבון!