בחירה קשה: ארוחת ערב ב-5 דקות או ב-20 דקות?
פיצה על בסיס טורטייה שבכלל לא צריך להדליק בשבילה תנור, ומוקפץ עוף וירקות עם נודלס שנראה כאילו הזמנתם טייק אווי. כי מי יכול לעשות יותר מזה כשרק התחיל השבוע?
פיצה טורטייה וגבינה בולגרית
אצלנו מוכנים לאכול פיצה טורטייה מדי ערב, והנה גרסה קצת שונה שלה, שהיא לא אפויה בכלל אלא מעין קסדייה פתוחה שעליה עגבניות וגבינה בולגרית. כנראה שאין מהיר מזה: קולים את הטורטייה במחבת לטובת הקריספיות, טוחנים את מרכיבי הרוטב ושופכים על הטורטייה, גבינה בולגרית ועשבי תיבול מעל – ומקבלים ביס כיפי בלי רגע בתנור. אפשר להוסיף זיתים, עגבניות שרי, בצל סגול, ואפשר פשוט לזלול ככה.
מוקפץ עוף וירקות מהיר
20 דקות זה כל מה שעומד בין הרעב שלכם ושל בני ביתכם לצלחת מלאה ובכל טוב. מתחילים בלטגן רצועות חזה עוף בווק או במחבת רחבה, אחר כך מוסיפים קצת ירקות שמקפיצים על אש גבוהה, מוסיפים רוטב אסייתי ונודלס 0 ויש ארוחת ערב שנראית כאילו הזמנתם משלוח. זה מתכון להכניס לרוטציה, בטח לאור העובדה שהוא מודולרי ואפשר לשחק עם הירקות, החלבון והאטריות.
בתיאבון!