פיצה טורטייה וגבינה בולגרית

פיצה מהירה על בסיס לחם טורטייה, עם עגבניות, עשבי תיבול וגבינה מלוחה. נשנוש מהיר שלא מצריך אפילו תנור אפייה

צילום: איליה מלניקוב, mako אוכל

המצרכים (1 מנות):

• 1 טורטייה

• 5 עגבניות שרי
• 3 עגבניות מיובשות
• 5 כפות שמן זית
• מלח
• פלפל
• 10 עלי בזיליקום טריים
• 10 עלי זעתר טריים
• 260 גרם גבינה בולגרית, חתוכה לקוביות

1מחממים מחבת וקולים את הטורטייה מ-2 הצדדים שלה, עד שהיא הופכת להיות פריכה.

2טוחנים במעבד מזון את עגבניות השרי, העגבניות המיובשות, שמן הזית המלח והפלפל.

3מורחים על הטורטיה מרוטב העגבניות, מפזרים גבינה בולגרית, עלי בזיליקום ועלי זעתר - ומגישים מיד.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!