3 מתכונים לארוחות ערב משפחתיות קלות וזריזות
אפשר להבין מהמתכונים שבחרנו שיש לנו חשק עז לשילוב האלמותי בין בצק לגבינה: בצורת טוסט (מושחת עם טוויסט לא צפוי), פסטה חלבית חורפית שמכינים בסיר אחד בקלות או פנקייק בגרסה מלוחה. תחילת השבוע, מגיע לנו להתפנק, לא?
פסטה בסיר אחד
המרכיבים הכי מרכזיים וחשובים כאן הם פטריות וערמונים, שמצטרפת אליהם שמנת מתוקה. פסטה חורפית וכיפית שקצת שוברת את שגרת רוטב העגבניות הקבוע. כמובן שמומלץ להוסיף גם פרמזן בהגשה.
פנקייקס מלוחים
אם יש משהו שאנחנו הישראלים אוהבים, הרי שאלה ארוחות בוקר. בין אם אלה ארוחות בוקר במלון, בבית, בשטח או בחוץ - ללא ספק מדובר בז'אנר פופולרי ביותר. אז נכון שחביתה נחשבת לארוחת הערב הכי עצלנית שיש? היא גם תופסת כארוחת בוקר בכלל, וככה גם הפנקייקס. למה כל ההקדמה הזאת? כי כל הסיכויים מצביעים על כך שהערב נאכל פנקייקים לארוחת ערב, ולא סתם, אלא פנקייקם מלוחים.
טוסט
מדובר במתכון שצריך להגיע עם אזהרת התמכרות, שימו לב: משלבים פה שלושה סוגי גבינות (צ'דר, מוצרלה ופרמזן. אם אחת מהן משום מה באה לכם פחות - מוזמנים להחליף בגבינה אחרת שאוהבים, או להשמיט), קצת חמאה מומסת ושן שום כתושה. התוצאה גבינתית, נמתחת, מנחמת ולא דיאטטית בעליל.
