מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

שתי ארוחות ערב קלות וטעימות לתחילת השבוע

בצידה האחד של הזירה בורקס, אבל חלילה לא כזה שממלאים ומקפלים אחד אחד כי יום ראשון, אנחנו עוד עייפים מסוף השבוע. מולו בזירת ארוחות הערב: מרק בטטה ועדשים שיהיה ממש טעים היום, ומחר כנראה אפילו יותר. אז מה תבחרו?

מערכת mako אוכל
פורסם:
בורקס טריק גבינות ותרד.
בורקס טריק גבינות ותרד. תראו איזה חתיך|צילום: יעל קצב, mako אוכל
הקישור הועתק

בורקס טריק גבינות ותרד

כל מילה בשם של המתכון הזה מדליקה אותנו עליו עוד קצת: "בורקס" - אנחנו תמיד אוהבים; "טריק" - עוד יותר טוב, כבר חששנו שנצטרך למלא ולקפל אחד אחד; "גבינות" - איזה כיף, זה הולך להיות טעים ומושחת ואפילו עם קצת חלבון; ו"תרד" - לא צריך להרגיש רע שמאכילים את הילדים בבורקס מושחת לארוחת הערב, יש תרד באירוע!

בקיצור, כל כך הרבה סיבות להכין את הבורקס הזה, שאנחנו לא מבינים איך אתם עדיין כאן. יש גם סרטון.

מרק בטטה ועדשים כתומות

כאן כבר לא צריך לבדוק בציציות כדי למצוא ערכים תזונתיים - מדובר במרק שכולו בריאות, עד כדי כך שלפעמים קשה לנו להאמין איך הוא מצליח להיות כל כך טוב בהכל: גם קל, גם בריא, גם משביע ממש, גם מהיר לאללה להכנה. שימו סיר על האש כבר עכשיו, מה יש להפסיד.

מרק בטטה ועדשים כתומות של חנושה
מרק בטטה ועדשים כתומות של חנושה|צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako

שבוע טוב!

מצאתם טעות לשון?