מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

mako
פרסומת

3 ארוחות ערב קלות ומהירות לתחילת השבוע

גם שבוע קצר הוא שבוע, וגם בו צריך לדאוג לארוחות ערב מסודרות, ואם אפשר - כאלה שיתאימו לאנרגיות של סוף היום ולא יתבעו יותר ממה שיש לכם לתת. מה למשל? חצ'פורי מהיר במחבת, פשטידת טונה ומאפינס קוטג' וזיתים. בואו

אוכל טוב
mako
פורסם:
חצ'פורי במחבת של רון יוחננוב - חתוך
חצ'פורי במחבת של רון יוחננוב - חתוך|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל
הקישור הועתק

חצ'פורי מהיר במחבת

המתכון הזה, שעלה פה בשנת 2020 עוד לפני שהיא הפכה לשנת קורונה, הוא בעצם זה שגילה לנו את הפוטנציאל העצום של רון יוחננוב כמתכונאי. מדובר במתכון מהיר ממש, פשוט פשוט פשוט, הכי קל בעולם, עם תוצאה ללקק את האצבעות. אחרי זה היו ליוחננוב עוד הרבה כאלה פה - אבל החצ'פורי הזה תמיד ייזכר אצלנו כראשון.

פשטידת פסטה וטונה. ככה זה נראה מבפנים
פשטידת פסטה וטונה. ככה זה נראה מבפנים|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

פשטידת פסטה וטונה

פשטידה מהירה של פסטה, טונה וקוטג', וגם מוצרלה מגוררת שהופכת אותה למשהו מושחת שכיף למצוא על הצלחת. פרוסה של פשטידה, כמה עגבניות שרי ואיזה מלפפון או פלפל חתוכים - ויש יופי של ארוחה. לא רק לילדים, לכולם.

מאפינס קוטג' וזיתים לילדים
מאפינס קוטג' וזיתים לילדים|צילום: רונן מנגן, חוברת המתכונים של תנובה לשבועות

מאפינס קוטג' וזיתים

והנה הופעת אורח נוספת של קוטג', הפעם כחלק ממאפינס שילדים מאוד מאוד אוהבים, יחד עם גבינה צהובה, חלב, קמח תופח וזיתים. קל בטירוף להכנה, והבונוס? השאריות יכולות לתפקד כיופי של ארוחת 10 לבית הספר מחר. מתכון בסיס לגזור ולשמור.

שבוע טוב!

מצאתם טעות לשון?