חביתה ירוקה שילדים אוהבים (באמת!)
חביתת תרד משודרגת עם סולת וקוטג' היא דרך מצוינת לתת לילדים חלבון, ברזל ופחמימה במנה אחת. ותאמינו לנו, הם ימותו עליה
קרן שפירא
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביאופן ההכנה
01
טוחנים את התרד היטב.
02
טורפים את הביצה בקערה, מוסיפים את התרד הטחון, הסולת והקוטג'.
03
מחממים מחבת עם מעט חמאה או שמן ומעבירים את התערובת למחבת החמה. מכסים, ומטגנים כמה דקות עד שהחלק התחתון של החביתה התייצב. הופכים ומטגנים עוד כ-2 דקות במכסה סגור.
04
ילדים אוהבים במיוחד שפורסים את החביתה למשולשים, כמו פיצה.
* אנחנו מעדיפים את החביתה הזו כמו שהיא, אבל אפשר גם להעשיר אותה בגבינה צהובה מגוררת, כמו בתמונה. את הגבינה מפזרים על החלק העליון של החביתה, אחרי שהופכים אותה. עוד שדרוגים: אפשר להוסיף לבלילה מעט גבינת פרמזן, פטריות פרוסות, בצל, גבינה בולגרית, גבינת עזים ועוד.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?