פריטטה תפוחי אדמה וגבינה צהובה
הפריטטה הזאת כל כך פשוטה להכנה, שלא תבינו איך בזבזתם עד עכשיו ארוחות שלמות על סתם חביתה. רק 5 מרכיבים - והרי לכם מה שאנחנו קוראים לו "חביבה" – שילוב חלומי בין חביתה ללביבה
רותם אלון גלעדי
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 2 תפוחי אדמה בינוניים
- 4 ביצים
- 1 בצל קצוץ
- 4 כפות גבינה צהובה מגורדת (כחצי כוס)
- 2 כפות חמאה (אפשר להחליף בשמן)
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
01
מקלפים את תפוחי האדמה ומגררים אותם על פומפייה. סוחטים מהם נוזלים.
02
שוברים את הביצים לתוך קערה, מכניסים את תפוחי האדמה המגוררים, מוסיפים את הגבינה והתיבול ומערבבים.
03
ממיסים במחבת את החמאה ומטגנים את הבצל להזהבה קלה.
03
יוצקים את התערובת למחבת ומבשלים עם מכסה על אש בינונית חמש דקות.
04
הופכים את הלביבה ומבשלים לחמש דקות נוספות. בתאבון.
מצאתם טעות לשון?