"טיול ביער"

קינוח עדין בניחוחות מפתיעים של עשבי תיבול ומתיקות מתונה מאוד – מתאים לקיץ ולסוף ארוחות כבדות במיוחד.

>> למתכון המלא של "טיול ביער" של איתיאלה היאט

טיול ביער - איתיאלה היאט (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

טארט כרוב סיני

מילוי מפתיע וזיגוג מפתיע עוד יותר לטארט, עם בצק עלים ביתי בניחוח פרמזן.

>> למתכון המלא של טארט כרוב סיני של חופית סרמילי 

טארט כרוב סיני - חופית סרמילי (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

תבשיל תרד

שילוב נהדר בין תרד וכרשה לפולנטה ריחנית, עם נשיכה עדינה של חריפות משמן צ'ילי.

>> למתכון המלא של תבשיל תרד של איתיאלה היאט

תבשיל תרד - איתיאלה היאט (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

קינוח מסקרפונה תותים

החיים שלנו תותים – ומסקרפונה וטוויל בוטנים גם, כמובן. קינוח שאף אחד, אבל אף אחד לא יסרב לו.

>> למתכון המלא של קינוח מסקרפונה תותים של אסף דיי

 

קינוח מסקרפונה תותים - אסף דיי (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

סלט תפוחי אדמה

גרסה נהדרת ומרעננת בטעמים של ים לסלט תפוחי אדמה אפויים ומעוכים.

>> למתכון המלא של סלט תפוחי אדמה של איתיאלה היאט

סלט תפוחי אדמה - איתיאלה היאט (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"