קוביות מוסר על סלט פלפלים ברוטב עגבניות חריף

גרסה מפורקת של דג צפון אפריקאי, שבה הדג מטוגן והפלפלים של הרוטב עשויים כסלט נפרד.

>> למתכון המלא של קוביות מוסר על סלט פלפלים ברוטב עגבניות חריף של איתיאלה היאט

קוביות מוסר איתיאלה (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

חריימה פלפל ממולא

גרסה נהדרת לדגים של שישי בערב: פלפלים מתוקים עדינים ממולאים בקציצת דגים ברוטב חריף, עם לחם נהדר לטבול ברוטב.

>> למתכון המלא של חריימה פלפל ממולא של עדן גינדי

חריימה פלפל ממולא עדן (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

חריימה תאילנדי

כשדג ברוטב בסגנון צפון אפריקה פוגש טעמים של אסיה, מתקבלת מנת קארי בניחוח מקומי.

>> למתכון המלא של חריימה תאילנדי של תאיר מורדוך

חריימה תאילנדי תאיר (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"