כדורי באונטי שוקולד מריר

בתור חולת באונטי וחולת קיצורי דרך, קרן אגם מצאה את השיטה להכין באונטי שוקולד מריר בהכי פחות זמן ואנרגיה: פשוט מכדררים את כל המרכיבים ביחד. עכשיו יש התלבטות אם להגיש אותם לאורחים או לשמור לנשנוש פרטי

צילום: קרן אגם

המצרכים :

ל-20-25 כדורים:

• 210 גרם שוקולד מריר
• חצי כוס שמנת להקצפה
• 50 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר
• 150 גרם קוקוס טחון (כוס וחצי) + 100 גרם (כוס) לציפוי

מתכונים לפסח

קינוחים לפסח

1ממיסים את השוקולד המריר עם השמנת בפולסים במיקרו. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

2מוסיפים חמאה ומערבבים עד שהיא נטמעת היטב בתערובת.

3מוסיפים את הקוקוס ומערבבים.

4יוצרים כדורים, מהדקים ומגלגלים היטב בין כפות הידיים.

5מגלגלים את הכדורים בקוקוס לציפוי ומכניסים להתייצבות במקרר.

** לגרסה פרווה וטבעונית ממירים את החמאה במחמאה או נטורינה ואת השמנת בקרם קוקוס או בשמנת צמחית.