בראוניז פרווה כשרים לפסח

בראוניז הם מהקינוחים שיותר קל להתאים לגרסה כשרה לפסח, ובכל זאת - כאלה נימוחים ומטריפים לא יוצאים לנו הרבה. זמן עבודה 10 דקות, ורבע שעה אחרי זה אתם כבר יכולים להתחיל לחפור בכפית

צילום: רעות זומר, Cookstock חומרי גלם לבישול ואפייה

המצרכים :

לתבנית 20X20 ס"מ:

• 175 גרם שוקולד מריר
• חצי כוס + 2 כפות (125 גרם) שמן
• 100 גרם (חצי כוס) סוכר לבן
• 100 גרם (חצי כוס) סוכר חום כהה
• חצי כפית מלח רגיל או מלדון
• 3 ביצים L
• 105 גרם (שלושת רבעי כוס) קמח ללא גלוטן רב תכליתי
• 80 גרם שוקולד צ'יפס
• 10 גרם (כף) קקאו איכותי

קינוחים לפסח

מתכונים לפסח

עוד בראוניז כשרים לפסח

1מחממים תנור ל-190 מעלות.

2ממיסים בקערה בינונית את השוקולד המריר עם השמן.

3מוסיפים סוכרים, מלח וביצים וטורפים למסה אחידה.

4מוסיפים קמח ושוקולד צ'יפס ומקפלים לתערובת אחידה.

5מרפדים תבנית בנייר אפייה ומעבירים את הבלילה.

6אופים כ-15 דקות, עד שהבראוניז יציבים מלמעלה ועדיין רכים מבפנים.

** לבראוניז ישרים ויפים מומלץ לצנן 6 שעות במקרר או שעתיים במקפיא לפני החיתוך.

בראוניז פרווה לפסח|צילום: רעות זומר, Cookstock חומרי גלם לבישול ואפייה

המתכון באדיבות רעות זומר מ-Cookstock, חומרי גלם איכותיים לבישול ואפייה.