מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

עוגיות שקדים מדופדפים ושוקולד צ'יפסעוגיות שקדים הן אהבה ותיקה שלנו. הוסיפו לזה פצפוצי שוקולד מריר איכותי וקיבלתם חתיכת מעדן טעים, כיפי וסופר קל להכנה|בייקרי| פורסם01/04/1807:28 ![]() צילום: עידית בן עוליאל, בייקרי |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מערבלים את החמאה והסוכר במיקסר עם וו גיטרה עד לקבלת קרם בהיר. 2מוסיפים ביצה וקמח מצה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. רבע שעה בתנור|צילום: עידית בן עוליאל, בייקרי3מוסיפים שוקולד ושקדים ומערבבים בעדינות. 4יוצרים עוגיות קטנות של כ-2 ס"מ בעזרת כף, ומסדרים על תבנית מרופדת נייר אפייה במרווחים גדולים. 5אופים כ-15 דקות בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות, עד לקבלת גוון חום בהיר. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |