עוגיות פאדג' שוקולד

Name: מתכון: עוגיות פאדג' שוקולד של הבייקרי | מתכונים לפסח
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: 200 גרם ביצים (כ-4 ביצים M); 130 גרם סוכר (חצי כוס ועוד 3 כפות שטוחות); 100 גרם חמאה; 385 גרם שוקולד מריר 60% איכותי; 40 גרם אבקת קקאו (4 כפות); 90 גרם קורנפלור (חצי כוס ועוד 2 כפות); 2 גרם אבקת אפייה (קצת פחות מכפית); 3 גרם מלח (חצי כפית); 140 גרם שוקולד חלב קצוץ; 100 גרם שוקולד מריר 60% קצוץ

המתכון הזה לעוגיות פאדג' שוקולד של הבייקרי הולך לסדר אתכם בפסח הזה - אבל שייו לב, מדובר במתכון לחיים. אם אתם חובבי שוקולד ופאדג' שוקולד כמונו, גם אתם עומדים לאמץ אותו לליבכם

בייקרי

זמן עבודה

חצי שעה

זמן כולל

שעתיים וחצי

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

העוגיות האלה אמנם מצריכות מעט טרחה, אבל עושות ניחוחות נפלאים בבית. את המסה המוכנה מקפיאים ושומרים במקפיא עד חודשיים, כך שאם אתם זוכים לביקורי פתע, תמיד תוכלו להפתיע עם עוגיות ב-10 דקות אפייה.