מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
חטיפי שוקולד לבן שמכינים בצ'יקמה זה בצ'יק, את הקינוחון הזה מכינים בעשר דקות, ועוד נשאר עודף לשים מים לקפה. יש פה קורנפלקס צהוב פשוט (בפסח בגרסה הפסחית), שוקולד לבן שהומס עם מעט שמן וגם מחית פיסטוק, שמוסיפה קצת הוד והדר. התוצאה פגז צילום: נופר צור, mako אוכל |
המצרכים :לתבנית מרובעת 20*20 ס"מ:
אופן ההכנה:1ממיסים שוקולד לבן עם חמאת קקאו או שמן קנולה בקערה חסינת חום במיקרוגל, בפולסים קצרים. מערבבים למחית חלקה. 2מעבירים את השוקולד המומס לתבנית מרובעת מרופדת בנייר אפייה. 3מוזגים מעל את מחית הפיסטוק (אפשר בצורת שיש). 4מפזרים קורנפלקס ומכניסים למקרר להתייצבות של כמה שעות. 5מוציאים, מחלצים מהתבנית בעזרת נייר האפייה וחותכים לריבועים. אפשר גם סתם לשבור עם הידיים. 6מגישים קר.  בסדר, אז אין בו מוצקי קקאו|צילום: נופר צור, mako אוכל חטיף שוקולד לבן בצ'יק|צילום: נופר צור, mako אוכלחג שמח.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |