מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

קסדייה פיצה לילדים

שומעים את זה ברקע? אלו הילדים שלכם, שוב משועממים ורעבים. אז במקום לחייג שוב לפיצרייה - ארגנו כמה טורטיות, רוטב עגבניות וגבינה, הכינו להם פיצה מהירה ותחזירו לעצמכם את השליטה בחיים האלה

ענת לבל
mako אוכל
קסדייה פיצה
קסדייה פיצה|צילום: אמיר מנחם, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עד חצי שעה

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(2 מנות)

  • 4 טורטיות מוכנות (להשיג ברשתות השיווק)
  • שמן קנולה להברשה
  • <a href="https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-vegan-recipes/Recipe-121743dd0c0de31006.htm" target="_blank">רוטב עגבניות</a>
  • אורגנו מיובש
  • גבינת מוצרלה, מגוררת
  • גרגירי תירס
  • זיתים מגולענים, פרוסים

אופן ההכנה

01

מחממים מחבת בקוטר המתאים לטורטייה.

02

מברישים טורטייה אחת בשמן קנולה רק מצד אחד.

03

מעבירים את הטורטייה למחבת כשהצד שהוברש בשמן פונה למטה (יש להקפיד להכין את הטורטיות על להבה בינונית, ולהתאים את גובה האש כך שהטורטייה תזהיב אך לא תישרף).

04

מורחים כף רוטב עגבניות על חלקה העליון של הטורטייה, מתבלים באורגנו ומפזרים את גבינת המוצרלה. מוסיפים גרגירי תירס וזיתים. כשהטורטייה מזהיבה מניחים עליה טורטייה נוספת. הופכים בזהירות את סנדוויץ' הטורטייה על המחבת, ואחרי כדקה מסירים מהאש.

05

מעבירים לצלחת הגשה ומחלקים למשולשים בעזרת גלגלת פיצה. ממשיכים כך עם כל שאר הטורטיות.

מצאתם טעות לשון?