פשטידת פסטה בלי בישול (צילום: רון יוחננוב, mako אוכל)
פשטידת פסטה בלי בישול | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

פשטידת פסטה בלי בישול מקדים

כל כך אנחנו מותשים מהשבוע שעבר עלינו, שאפילו לבשל את הפסטה מראש אנחנו מרגישים שגדול עלינו. מזל שרון יוחננוב חשף אותנו לשיטה הזאת, שמאפשרת להכין פשטידה מעולה של ספגטי וגבינות בלי לבשל שום דבר מראש. 5 דקות של מאמץ, משם זה כבר רק התנור.

מתכון לפשטידת פסטה בלי בישול מקדים

סלט שעועית לבנה (צילום: אפיק גבאי, mako אוכל)
סלט שעועית לבנה | צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

סלט עגבניות ושעועית

אנחנו מודים, את הסלט הזה בחרנו בעיקר בזכות השעועית הלבנה, שמוסיפה לארוחה ערך תזונתי שקצת חסר בה. איזה כיף שעל הדרך יצא לנו יופי של סלט, שהוא גם ירק וגם חלבון, וגם ים של רעננות וגם השלמה מדויקת לפשטידת הפסטה של קודם. מתעצלים להשרות ולבשל שעועית? בשביל זה אלוהים ברא את הקטניות המוקפאות.

מתכון לסלט עגבניות ושעועית

תותים בקצפת (צילום: בועז לביא,  יחסי ציבור )
צילום: בועז לביא, יחסי ציבור

תותים בקצפת

הקינוח הכי עתיק והכי מהיר בספר, עם שדרוג קטן למבוגרים. את התותים משרים ברום, ואז מגישים עם קצפת טרייה וטובה שהכנתם לבד. חצי שנייה עבודה, ולא יעזור בית דין - אין עוד קינוח טעים כזה. יש ילדים בשולחן? אפשר לטבול רק חלק מהתותים, רק תקפידו להפריד בין התותים השיכורים לאלה הפיקחים.

מתכון לתותים בקצפת

שבת שלום!