שניצל
מתכון לשניצל במרינדה של חרדל ופלפל שחור. טעים ופשוט
קוואקר
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- 200 גרם חזה עוף
- 1/2 כוס שיבולת שועל של קוואקר
- 1/2 כוס קמח
- שמן לטיגון עמוק
- 1 כפית חרדל
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל
- 1 ביצה
- 3 כפות מים
אופן ההכנה
מסדרים שלוש קערות - אחת עם קמח, שנייה עם ביצה טרופה מתובלת במלח, פלפל, חרדל, ומעט מים והשלישית עם שיבולת השועל של קוואקר.
מחממים שמן במחבת לטיגון עמוק.
טובלים את חזה העוף בקמח, מעבירים לקערה עם הביצה ומסיימים בטבילה בשיבולת השועל של קוואקר.
מטגנים את חזה העוף בשמן עד להשחמה.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?