דגים בכרישה ופלפלים
מנה עשירה ומזינה, מצוינת לארוחת צהריים מהירה או ארוחת ערב משפחתית
מיכל צפיר
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 6 נתחי דג סלמון או דניס
- 2 כרישות, פרוסות
- 4 פלפלים אדומים, חתוכים לרצועות
- 5 לימונים, פרוסים
- 2 שיני שום, קצוצות
- צרור כוסברה
אופן ההכנה
01
מסדרים במחבת עמוקה את פרוסות הכרישה ורצועות הפלפלים.
02
מסדרים עליהן את פרוסות הלימון, ומפזרים את השום והכוסברה. מכסים את המחבת ומניחים להתבשל כ-20 דקות. מסדרים מלמעלה את דגים, מכסים ומבשלים 20 דקות נוספות (שהדג יהיה רך אך לא יתייבש). מגישים מיד.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?