סלט וולדורף
מחפשים מנות ראשונות שוות? קבלו את סלט הוולדורף הקלאסי הזה, שעושה יופי של סיפתח לכל ארוחה חגיגית. הבונוס: אפשר אפילו להכין אותו מראש
זוהר גולן
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(8 מנות)
- 4 תפוחי עץ חמוצים
- מיץ מלימון אחד
- חצי כוס מים
- 4 גבעולי סלרי אמריקאי בהירים
- קופסת שימורים אננס (או אננס טרי, אם משיגים)
- 50 גרם אגוזי פקאן
- 6 כפות מיונז
- מלח
לקישוט:
- עלי חסה (ערבית)
- 50 גרם אגוזי פקאן מסוכרים
- 50 גרם חמוציות
אופן ההכנה
1. קולפים את התפוחים וחותכים אותם לרצועות דקות (גפרורים).
2. מערבבים בקערה את התפוחים עם הלימון והמים.
03
פורסים את הסלרי לעיגולים דקים ואת האננס לקוביות ומניחים בקערה נפרדת.
04
קוצצים דק את אגוזי הפקאן ומוסיפים לקערה.
05
מסננים ומייבשים היטב את התפוחים ומוסיפים גם אותם לקערה.
06
מוסיפים את המיונז, מערבבים קלות ומוסיפים מלח במידת הצורך.
07
בצלחת הגשה מניחים עלי חסה, עליהם את הסלט, מפזרים את אגוזי הפקאן והחמוציות, ומגישים.
מצאתם טעות לשון?