מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 כריך סלט ביצים ובצל מטוגןמחפשים גיוון לכריך סלט הביצים הרגיל? לא תאמינו כמה בצל אחד קטן ומטוגן מוסיף. וכשמוסיפים לזה גם פלפל קלוי, אז זו בכלל חגיגהזוהר גולן|mako אוכל| פורסם03/08/1407:53  צילום: אסף אמברם, mako אוכל |
המצרכים (1 מנות):
אופן ההכנה:1מגררים את הביצים בפומפייה גסה, מסננים את הבצל המטוגן מהשמן, ומוסיפים לביצים. 2מוסיפים מיונז ופלפל שחור (לפי הטעם), מערבבים עד לקבלת תערובת רצויה. 3פותחים את הלחמנייה, מורחים שכבה של מיונז, עליו מניחים את החסה המסולסלת, מורחים שכבה נדיבה מסלט הביצים, מוסיפים מעל את העירית הקצוצה, ומעליה את רצועות הפלפל הקלוי ומסיימים במריחה נדיבה של שכבת מיונז. >> בפעם הקודמת הכנו כריך טונה>> ארוחה בשעה: תבשיל של עדשים ירוקות, כתומים, בצל וברוקולי |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |