מבשלים עם הילדים: לחמניות רוויון

תראו כמה פשוט להכין לחמניות - בלי התפחות ובלי לישות - פשוט מאחדים מרכיבים, קורצים עיגולים והופ לתנור. תוך 20 דקות יש לכם לחמניות משגעות בכלום עבודה

צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

המצרכים (15 מנות):

• 2 כוסות קמח לבן
• חצי כפית מלח
• 2 כפיות אבקת אפייה
• רבע כפית סודה לשתייה
• 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
• 3/4 כוס רוויון
• 2 כפות דבש

1מערבלים במיקסר עם וו גיטרה קמח, מלח, אבקת אפייה, סודה לשתייה וחמאה, עד שמתקבלת תערובת פירורית (אפשר לשות את זה גם במעבד מזון).

2מערבבים בקערית קטנה נפרדת דבש ורוויון, ומוסיפים לקערה. מערבבים רק עד שהבצק מתאחד - מתקבל בצק רך אך הוא אינו דביק.

3מוציאים למשטח העבודה, מרדדים לעובי של כ-2-3 ס"מ, קורצים עיגולים (אפשר עם כוס ואפשר עם קורצן עוגיות) ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות, כ-10-12 דקות, עד שמזהיב. מגישים חמים עם ריבה או דבש.

* בקרו בבלוג של שרית -Misspetel

>> בשבוע שעבר הכנו סלט ביצים בלי מיונז