פירה ונקניקיות
בדיוק כמו פעם, כשהיינו ילדים: לוקחים תפוחי אדמה, נקניקיות וחצי שעה, ומקבלים ארוחה לתפארת. המתכון הכי קלאסי, הכי פשוט והכי מהיר
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 400 גרם נקניקיות עוף או עגל
- 5 בצלים חתוכים לפרוסות
- 8 תפו"א קלופים וחתוכים לקוביות
- כוס קרם קוקוס
- 3 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה
01
במחבת מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב.
02
בסיר מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים (בודקים בערת מזלג).
03
במחבת פסים מטגנים את הנקניקיות כך שהן תהיינה זהובות משני הצדדים.
04
מסננים את תפוחי האדמה, מחזירים לסיר, מוסיפים את שמן הזית וקרם הקוקוס, מתבלים במלח ופלפל ובעזרת מועך תפו"א יוצרים פירה. טועמים ואם חסר מוסיפים מלח.
05
מנחיים את הבצל המטוגן מעל הפירה. מגישים עם סלט כרוב או כרוב כבוש.