הכי מהיר שיש: פלפלים ממולאים גבינות
ארוחת הצהריים המושלמת לערב החג: קונים פלפלים קלויים בצנצנת, ממלאים בגבינות והופה לתנור. מתכון סופר-מגניב, שבו רוב העבודה נעשית בכלל בסופר
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 5 פלפלים קלויים על האש (ניתן להשיג בכל סופר - מגיע בצנצנת זכוכית)
- 5-6 כפות פירורי פנקו
- 2 שיני שום, קצוצות
למילוי:
- 250 גרם ריקוטה
- 150 גרם גבינה בולגרית
- 50 גרם פרמזן מגוררת
- חופן עירית קצוצה
- 2 כפות פירורי פנקו
- מלח
- 3 ענפי תימין
אופן ההכנה
01
שוטפים בעדינות את הפלפלים ומניחים במסננת.
02
מערבבים בקערה 3-4 כפות מהפנקו עם השום.
03
בקערה נפרדת מערבבים ריקוטה, גבינה בולגרית, פרמזן, עירית, 2 כפות פנקו (ללא שום) ומעט מלח.
04
מחממים תנור ל-180 מעלות.
05
ממלאים את הפלפלים בעדינות בתערובת הגבינה. מפזרים על תבנית האפייה את פירורי הפנקו והשום, ומסדרים עליהם את הפלפלים. מניחים את ענפי התימין ואופים 15 דקות.
* המוצרים באדיבות עדן טבע מרקט
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?