מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

ארוחה שלמה בפחות משעה: אורז עם נקניקיות וכל טוב

אוהבים נקניקיות? הפעם נשלב אותן באורז נהדר עם חצילים, שעועית וג'ינג'ר ריחני. כי לא טוב היות הנקניקיה לבדה

אורז בסמטי עם נקניקיות בניחוח ג'ינג'ר
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

שעה

זמן כולל

עשרים דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

בשרי

המרכיבים

טבלת המרות

(4 מנות)

  • 1 בצל גדול קצוץ דק
  • 1 חציל חתוך לקביות
  • 400 גרם נקניקיות פרגית חתוכות לפרוסות
  • כוס וחצי אורז בסמטי
  • 3 שיני שום קצוצות
  • כף ג'ינג'ר טרי קצוץ
  • כוס וחצי שעועית ירוקה קפואה
  • כף שמן שומשום
  • מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

01

מטגנים את הבצל כ-3 דקות. מוסיפים את החצילים ומטגנים כ-5 דקות נוספות.

02

מוסיפים את הנקניקיות ל-2 דקות נוספות, מערבבים ומוסיפים את האורז ל-3-4 דקות.

03

מוסיפים את יתר המצרכים, מערבבים ומוסיפים 3 וחצי כוסות מים רותחים. מביאים לרתיחה ומבשילים על אש קטנה כ-20 דקות.

04

סוגרים את הגז ופותחים את המכסה לאחר 10 דקות.

* המוצרים באדיבותעדן טבע מרקט

מצאתם טעות לשון?