סלט ביצים מושלם בשני מרכיבים
לסלט המהמם הזה נחשפנו רק לאחרונה, ומאז אנחנו לא מפסיקים להיזכר בו. הכי הכי פשוט שיש - רק ביצים קשות ובצל מטוגן - אבל טעים שאי אפשר להאמין. בקיצור, גילי, ענת - אם לריב על ביצים, לפחות שיהיה שווה את זה
mako אוכל
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווהאופן ההכנה
01
מבשלים את הביצים 10 דקות אחרי רתיחה, כך שיהיו קשות לגמרי.
02
בינתיים מכסים תחתית של מחבת בכמות נדיבה של שמן קנולה, ומטגנים את הבצל ארוכות על אש בינונית, עד שהוא חום אבל חלילה לא שרוף.
03
קוצצים את הביצים גס מאוד (זה מה שכיף בסלט הזה - הצ'אנקים הגדולים), מוסיפים את הבצל המטוגן, מתבלים במלח בלבד ומערבבים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?