אוכל
 קציצות עוף ברוטב צהוב עם שומרמי שעדיין לא עלה על השילוב המושלם של שומר וכורכום - מוטב לו שיפתח עיניים, ויפה שעה אחת קודם. לזה אנחנו מוסיפים קציצות עוף טעימות, שלא מצריכות טיגון מוקדם - והתוצאה? מכבדת כל שולחן שבת|mako אוכל| פורסם25/02/1609:59  צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל |
המצרכים (8 מנות):
לרוטב:
אופן ההכנה:1מערבבים את כל חומרי הקציצות לתערובת אחידה ויוצרים קציצות בגודל כדורי פינג פונג. 2מכינים את הרוטב: מטגנים בסיר רחב את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את השום והשומר לטיגון קצר ומתבלים. מוסיפים מים עד טיפה יותר מכיסוי ומביאים לרתיחה. 3כשהרוטב רותח מניחים בתוכו בזהירות את הקציצות. מבשלים כ-30 דקות. 4מוסיפים את האפונה ומבשלים עוד 5 דקות. מגישים על אורז פרסי או בסמטי. >> בשבוע שעבר הכנו אצבעות פולנטה ותירס טרי עם רוטב אלוהי>> ולקינוח: חיתוכיות בטעם קפה |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il